Cool und fit durch die Hitze

Ernährungstipps für den Sommer

Während der heissen Temperaturen die Arbeit gänzlich einzustellen, ist leider meist nicht möglich. Doch eine angepasste Ernährung kann bei hohen Temperaturen viel ausmachen. Gesundheitsexpertin Alexandra Banaszczyk gibt Tipps.

Der Sommer bringt nicht nur Sonnenschein und warme Temperaturen, sondern auch Herausforderungen für die Ernährung im Büro sowie die Notwendigkeit, besonders auf die Flüssigkeitsaufnahme zu achten. Hier kommt oftmals der innere Schweinehund durch, denn sich zwischen Meetings, Projekten und familiären Verpflichtungen zum Trinken zu zwingen sowie der Weg zum nächsten Imbiss gehört für einige zur alltäglichen Büroroutine. Sich selbst kann man aber austricksen.

Hydration Hacks: So schaffen Sie es, ausreichend zu trinken

Eine gute Hydration unterstützt die Konzentration, steigert die Produktivität und hilft, die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit zu erhalten. Machen Sie Hydration zu einem festen Bestandteil Ihrer täglichen Routine: Kleine Veränderungen können eine grosse Wirkung erzielen. Indem Sie regelmässig trinken und wasserreiche Lebensmittel integrieren, sorgen Sie für Ihr Wohlbefinden.

  1. Hydration in den Tagesplan einbauen
    Planen Sie Ihre Hydration genauso wie Ihre Arbeitsaufgaben. Beginnen Sie den Tag mit einem grossen Glas Wasser, bevor Sie zur Arbeit aufbrechen. Trinken Sie ein Glas Wasser eine halbe Stunde vor jeder Mahlzeit und eines am Nachmittag. Das hilft, die Flüssigkeitszufuhr gleichmässig über den Tag zu verteilen.
  2. Regelmässige Trinkpausen einlegen
    Setzen Sie sich feste Trinkpausen, um sicherzustellen, dass Sie über den Tag verteilt genügend Flüssigkeit zu sich nehmen. Nutzen Sie Apps oder den Timer Ihres Smartphones, um sich daran zu erinnern, jede Stunde ein Glas Wasser zu trinken. Dies unterstützt nicht nur die Hydration, sondern gibt auch eine kleine Pause, um kurz aufzustehen und sich zu strecken.
  3. Wasser immer griffbereit halten
    Eine einfache, aber effektive Methode: Halten Sie stets eine Flasche Wasser in Ihrer Nähe. Ob auf dem Schreibtisch, im Auto oder in der Handtasche – so haben Sie immer eine Erinnerung daran, regelmässig zu trinken. Investieren Sie in eine stylische, wiederverwendbare Flasche, die Ihnen gefällt, und füllen Sie sie regelmässig auf.
  4. Aromatisiertes Wasser zubereiten
    Nicht jeder mag den neutralen Geschmack von Wasser. Probieren Sie es doch einmal mit aromatisiertem Wasser! Fügen Sie frische Früchte wie Zitronen-, Limetten- oder Orangenscheiben hinzu. Auch Gurkenscheiben oder Minzblätter verleihen Ihrem Wasser einen erfrischenden Geschmack und motivieren zum häufigeren Trinken.
  5. Wasserreiche Lebensmittel integrieren
    Auch Lebensmittel können einen Beitrag zur Hydration leisten. Setzen Sie im Sommer auf wasserreiche Früchte und Gemüse wie Wassermelonen, Gurken, Tomaten und Erdbeeren. Diese Snacks sind nicht nur lecker, sondern liefern auch einen zusätzlichen Flüssigkeitsschub.
  6. Koffein und Alkohol massvoll geniessen
    Koffein und Alkohol können dehydrierend wirken. Versuchen Sie daher, Ihren Konsum zu reduzieren und stattdessen vermehrt Wasser, alkoholfreie Alternativen und ungesüsste Kräutertees zu trinken. Falls Sie nicht auf Ihren Morgenkaffee verzichten möchten, trinken Sie parallel dazu ein Glas Wasser.

Warum leichte Sommermahlzeiten wichtig sind

Schweres Essen macht müde und träge – keine gute Voraussetzung für produktives Arbeiten. Bei hohen Temperaturen benötigt der Körper mehr Energie, um die Körpertemperatur zu regulieren. Schwer verdauliche Mahlzeiten belasten den Körper zusätzlich und führen oft zu einem Nachmittagstief.  

Leichtes und gesundes Essen hingegen fördert die Konzentration und hält das Energieniveau stabil. Selbst mitgebrachte Snacks sparen zudem Zeit im Büro sowie Geld: Hier bedarf es am Morgen oder am Abend ein wenig Extra-Zeit, um Ihre Mahlzeiten für den Tag vorzubereiten. Investieren Sie zudem in eine kleine Kühltasche oder -box, um Ihre Mahlzeiten frisch und kühl zu halten. Das ist besonders wichtig für Joghurt, Obst und Salate.

Variieren Sie zudem Ihre Snacks und Mahlzeiten, um Langeweile zu vermeiden und sicherzustellen, dass Sie eine breite Palette an Nährstoffen zu sich nehmen. Mit etwas Planung und Vorbereitung können Sie Ihre Mittagspause in eine erfrischende und gesunde Auszeit verwandeln.

Einfache und gesunde Snack-Ideen

 
  1. Frischer Salat to go: Ein knackiger Salat ist der perfekte Sommer-Snack. Bereiten Sie ihn am Abend vorher zu und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Kombinieren Sie verschiedene Blattsalate mit Gemüse wie Gurken, Tomaten und Peperoni. Für die Proteinzufuhr eignen sich Hühnchenstreifen, Kichererbsen oder Quinoa. Ein leichtes Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl rundet den Salat ab.
  2. Obst und Joghurt: Obst ist nicht nur erfrischend, sondern liefert auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Eine Kombination aus frischen Beeren, Melone oder Ananas mit Hüttenkäse ist schnell zubereitet und lässt sich gut mit ins Büro nehmen. Hüttenkäse sorgt zudem für eine gute Proteinbasis und hält länger satt.
  3. Gemüsesticks mit Hummus: Karotten, Sellerie und Peperoni, in Sticks geschnitten und mit Hummus serviert, sind ein hervorragender Snack für zwischendurch. Hummus liefert gesunde Fette und Proteine, während das Gemüse reich an Ballaststoffen und Vitaminen ist.
  4. Wraps: Wraps sind vielseitig und lassen sich gut vorbereiten. Verwenden Sie Vollkorn-Tortillas und füllen Sie diese mit Avocado, frischem Gemüse und einem leichten Joghurt-Dip. Wraps sind nicht nur leicht und gesund, sondern auch praktisch zum Mitnehmen.
  5. Sommerliche Smoothies: Smoothies sind ideal, um schnell viele Nährstoffe zu sich zu nehmen. Ein Mix aus Spinat, Banane, Mango und Kokoswasser ergibt einen erfrischenden und energiespendenden Drink. Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten und Gemüse, um Ihren perfekten Sommersmoothie zu finden.
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Alexandra Banaszczyk ist gelernte Heilpraktikerin und hat einen Master-Abschluss in Gesundheitsberatung (ECA). Sie berät als ganzheitliche Expertin für Gesundheit und Change Unternehmen und Businessfrauen bei der Vereinbarkeit von langfristigem Erfolg im Zusammenspiel mit körperlichem Wohlbefinden. Neben den vielen Kursen zur funktionalen Medizin über Hormone, Schilddrüse, Verdauung und Autoimmunität absolvierte sie Ausbildungen und Zertifizierungen in Trauma, Psychoimmunologie, internen Familiensystemen, Energiearbeit und verschiedenen Coaching-Modalitäten.
Webseite: Alexandra.expert

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