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Yvonne Beck
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Titel
Knigge bei Geschäftsessen
In Japan sagt man «Kanpai»
Geschäftsessen gehören in vielen Berufen und Branchen zum Arbeitsalltag. Doch es ist gar nicht so einfach, immer den richtigen Ton zu treffen und sich angemessen zu verhalten. Vor allem bei Geschäftsessen im Ausland oder mit Gästen aus anderen Kulturen lauern viele verborgene Fallstricke.
Knigge bei Geschäftsessen
Es muss nicht immer Kaviar sein
Geschäftsessen sind für viele Unternehmen ein strategisch wichtiges Instrument. Gut, wenn sich die Repräsentanten der Firma dort zu benehmen wissen. Doch bereits bei der Auswahl des Restaurants und der Speisen lauern erste Fallstricke.
Knigge bei Geschäftsessen
Auf ein Gläschen
Treffen sich Geschäftspartner zum Essen, sind die Etikette-Regeln lockerer als etwa im Büro: In einem Restaurant ist die Atmosphäre ungezwungener und privater. Trotzdem ist beim Alkohol Zurückhaltung angesagt. Der berufliche Erfolg hängt nicht nur von fachlichen Qualifikationen ab, sondern auch vom…
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